Desarrollo de alimentos funcionales para camarón através del uso de aditivos de alta calidad nutricia

Creado el 31 Agosto , 2010 Por: CIBNOR - Información de contacto

Categorias:

aditivos
cultivo camarón

Fecha inicio:

Ene 2010

Fecha fin:

2011 Enero

Palabras clave:

aditivos
cultivo camarón

Síntesis:

La producción de larvas de camarón se realiza a través del uso de alimentos vivos (microalgas y Artemia), pero la producción del alimento vivo es costosa, y la calidad y abasto son muy variables.

Lineas de investigación:

Producción de Crustáceos

Grado académico:

Doctorado

Nombre del investigador responsable:

Roberto Civera Cerecedo