Biotecnología

El Dr. José Enrique Villa Rivera, Director General del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) visitó las instalaciones del Instituto de Ecología A.C., uno de los 26 centros que dependen de esta Comisión, con la finalidad de darle un mensaje a la comunidad y de conocer informes, avances y resultados de productividad del INECOL.

En la Unidad de Reuniones Académicas (UNIRA) del Jardín Botánico se reunieron, investigadores, científicos, técnicos y comunidad en general del Instituto de Ecología A.C., para escuchar de viva voz este interesante mensaje de un mexicano que aspira a que nuestro país llegue a mayores niveles de desarrollo más equitativo y sustentable y que cree firmemente en posicionar a México en el contexto internacional.
Rodrigo Barradas joven participante en la Carrera Programa de Fomento al Interés por la Carrera Científica en Niños y Jóvenes, les dio la bienvenida a los integrantes del presidio, tanto al director general del CONACYT, Dr. Enrique Villa Rivera, como al director general del INECOL, Martín Aluja Schuneman Hofer; el Secretario Académico, Miguel Rubio Godoy; el Secretario Técnico, Orlik Gómez García y el Secretario de Posgrado, Trevor Williams.
El Dr. Martín Aluja a través de una presentación virtual explicó cada uno de los avances que ha desarrollado el INECOL a lo largo de su gestión desde el pasado enero de 2010. Dichos avances se han considerado como logros para la Insitución destacando: en el 2010 el equipamiento integral laboratorios institucionales, la obtención en 2011 del Cromatógrafo de gases acoplado a espectrómetro de masa & remodelación estaciones de campo, Ampliación Centro Regional Bajío Edificio Briones para Unidad de Servicios Profesionales Altamente Especializados y en 2012 desarrollar el Proyecto de Ampliación y Modernización de Infraestructura Científica y Tecnológica Campus III.

Apoyo histórico de Cámara de Diputados a través de Comisión de Agricultura y Ganadería: 125 millones de pesos (2010/2011) para la creación de nueva infraestructura y equipamiento.
Por su parte Enrique Villa dio a conocer la visión y nuevos paradigmas que los Centros Públicos de Investigación deben asumir ante las actuales demandas de la sociedad en el país.

“La ciencia en nuestro país y la tecnología y más recientemente la innovación, prácticamente es un tema de ayer, es una labor que ha hecho la sociedad mexicana por ir construyendo probablemente más lento que otros países de la propia región latinoamericana. En los años ochenta se inicia un proceso de creación de esta infraestructura a partir de un problema serio en cuanto a los esfuerzos de formación que tenía nuestro país para nuevas capacidades científicas y tecnológicas estaban teniendo poco resultado, porque a la gente que se mandaba al extranjero se quedaba allá y debido a ello nace y había fuga de recursos. En 1984 el Sistema Nacional de Investigadores nació con dos propósitos el primero de ellos relacionado con a fuga de recursos públicos transformados en hombres y mujeres formados en doctorado y de  esta manera valorar el trabajo que realizan los investigadores reconociendo su actividad científica y tecnológica como una actividad fundamental dentro de la estructura de desarrollo de nuestro país. El SNI es el medio de cuantificar a la gente que produce conocimiento científico. En este entonces eran 1500 personas. En 2011 forman parte de este sistema 18,000 investigadores y respecto a la evaluación del 2012 se consideran 18,300, es decir, que los últimos años se ha tenido una pendiente positiva importante, se ha pasado de un crecimiento del 6% al 9% anual, o sea que cada año se integran entre 900 y 1000 investigadores, lo cual significa la capacidad que tiene el país”, dio a conocer el director general del CONACYT.
“Lo anterior es con la intención de poder incrementar la tasa de retorno de un recurso que es público orientado hacía la política de formación de recursos humanos en el país con el apoyo de las Instituciones de Educación Superior, los centros de investigación, la Secretaría de Educación Pública y notablemente el consejo hemos avanzado. En la actualidad contamos con 1330 programas de maestría y doctorado de calidad esto nos está permitiendo apoyar con becas a alrededor de 40,000 estudiantes en México, de estas alrededor de 14,200 están inscritas en doctorado. Paulatinamente se tendrá un retorno de estudiantes extranjeros y una culminación de estudiantes egresados de los propios 26 centros CONACYT los cuales en determinado momento llegarán a ser insuficientes, pero se tiene programada una nueva infraestructura con la creación de nuevos centros de investigación y por mencionar una cifra necesitará el País 26 centros más en función de las áreas que son fundamentales como la ecología, el cambio climático, la biología, etc”.
Asimismo Enrique Villa le pidió a la comunidad INECOL que tuviera más compromiso social, que recuerden todos los días de donde tienen instalaciones dignas, de donde proviene su salario ya que es la sociedad que les paga así que deben regresarle a la sociedad en recursos humanos un bien calificado, en investigación pertinente que le sirva al país.
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Ensenada, Baja California, México, 9 de diciembre de 2011.
 
Muchas de las especies acuáticas originarias de México, particularmente de Baja California, contienen moléculas que pueden servir para crear fármacos, o simplemente son especies de importancia comercial que podrían generar ingresos al país. Tener la capacidad de resguardar su material genético, de entender y exponer que son parte de nuestro patrimonio genético, permitirá a México establecer regulaciones para que dicho material no pueda ser llevado a otros países y evitar así que sean otros quienes lucren con algo que es nativo de este país.

“Es prioritario generar investigación de frontera en genómica a fin de evitar que el patrimonio genético de un país sea explotado por otro, sólo por el hecho de contar con la tecnología y el apoyo económico para ello”, ilustró el Dr. Cristian Gallardo Escárate, investigador del Departamento de Oceanografía (DOCE) de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas de la Universidad de Concepción, Chile, y egresado del posgrado de Acuicultura y Biotecnología del CICESE, quien participó como instructor del curso Herramientas genómicas para aplicación e organismos acuáticos, dirigido a estudiantes de posgrado e investigadores del CICESE, así como a personal del Subsistema Nacional de Recursos Genéticos Acuáticos (SUBNARGENA) y del Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA).

El curso se llevó a cabo de 7 al 9 de diciembre de 2011 en las instalaciones del CICESE y fue impartido por tres investigadores: los doctores Miguel Ángel del Río y Fabiola Lafarga de la Cruz (investigador y estudiante de posdoctorado del CICESE, respectivamente), y Cristian Gallardo Escárate, quienes expusieron las actualizaciones de las últimas técnicas que van a permitir caracterizar genéticamente especies que son de importancia comercial o podrían serlo en un futuro.

Un total de 21 personas, entre estudiantes, investigadores y personal de apoyo, asistieron al curso que les permitió adentrarse a las nuevas técnicas de análisis genético, para que, posteriormente, lo puedan aplicar.

El Dr. Miguel Ángel del Río apuntó que la idea del curso surgió de una colaboración que hay entre el CICESE y la Universidad de Concepción, Chile, específicamente con el Dr. Cristian Gallardo Escárate. Detalló que el SUBNAGENA tiene una red genética, y dentro de esa red lo que se prtende es caracterizar genéticamente todos los organismos con las nuevas técnicas que han estado surgiendo para la identificación genética.

A través del curso se proporcionaron herramientas e información que permitirán al personal del SUBNARNEGA y del INAPESCA, conocer estas tecnologías recientes, introduciéndolos a los aspectos de la genética, la caracterización de organismos y su expresión.

Tecnología que revolucionó la genómica

Hace dos años, la tecnología actual cambió completamente el mundo de la genómica, la forma de hacer y ver la genética. Secuenciar el genoma humano costó miles de millones de dólares en un lapso de diez años. Actualmente, ese mismo trabajo se puede hacer en tres meses y con cinco por ciento del costo original. Ese salto cuántico, dijo el Dr. Cristian Gallardo Escárate, permite ahora generar las mismas técnicas que había para el genoma humano y llevarlas a temas (especies) marinos o terrestres.

El Dr. Cristian Gallardo Escárate, especialista en genómica marina, ha trabajado ampliamente con caracterización molecular, a nivel genómico, de especies de importancia para la acuicultura en Chile, y las mismas herramienta que utiliza en su país son aplicables para las especies de México. De hecho, son las que se utilizarán para los objetivos que tiene el SUBNARGENA, el laboratorio que liderea la Dra. Carmen Paniagua, investigadora del Departamento de Acuicultura del CICESE.

El Dr. Miguel Ángel del Río detalló que era una necesidad imperante aprovechar las nuevas herramientas genómicas que están surgiendo, ya que en México hay varios centros que piensan implementarlas y era necesario conocerlas para que la gente pueda aplicarlas.

Uno de los objetivos del SUBNARGENA, detalló, es la identificación genética de todo el material que se incorpore al banco; de ahí la necesidad tener en un marcador molecular que permita la caracterización de todas las muestras que se están introduciendo.

Gallardo Escárate opinó que los esfuerzos que está haciendo México, en términos de querer saber qué es lo que se tiene a nivel genético, es inédito a nivel mundial. Es raro que un gobierno considere importante realizar estudios genómicos; hacerlo tiene un alto costo y quizá el común de la gente no lo va entender todavía, por eso muchas veces prefieren invertir en algo que vea la gente“Hay que hacer un trabajo de divulgación, lograr que la gente entienda cuál es la importancia de esto, pero sin duda las generaciones futuras van a valorar mucho lo que hoy se está empezando a hacer de forma inédita en México, y qué bueno que CICESE lo esté liderando”, apuntó.

Para él, venir a Ensenada a impartir un curso habla de lo que hace el CICESE y de la vinculación que tiene con sus exalumnos. “Yo rescato mucho el seguimiento a egresados que tiene el CICESE, siempre me preguntan qué estoy haciendo, es bueno saber cómo están ubicados los egresados porque eso le da identidad a la institución”, finalizó.

Por su destacada trayectoria académica y científica, la Dra. Elizabeth Carvajal  Millán, investigadora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD),  fue aceptada como miembro regular en la Academia Mexicana de Ciencias (AMC).

Notificada el 17 de noviembre de su aceptación, la investigadora del Grupo de Biopolímeros de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (CTAOA), recordó que quedó muy grabada en su memoria cuando participó como becaria en los años 90´s en el  “Verano de la investigación científica”, programa  que promueve la AMC, y desde entonces le han entusiasmado las actividades que se realizan en esta Asociación Civil.

 “Es muy motivante porque formas parte de una comunidad científica con destacada trayectoria académica… considero que la AMC es una de las organizaciones más importantes en nuestro país en la promoción, apoyo y difusión de la ciencia en su diversas expresiones” expresó la doctora.

El ser miembros “nos compromete a los  investigadores a promover este tipo de actividades y es muy estimulante  saber que de alguna forma estás dejando un legado, lo que ya recibiste  lo transmites”, dijo la investigadora.

Dedicada  en los últimos años a  estudiar  la “Extracción y caracterización de  polisacáridos de alto valor agregado recuperados de co-productos de la  industria alimenticia, especialmente arabinoxilanos ferulados”, la  investigadora cuenta también con la  patente mexicana No  PA/a/2005/008124 titulada “Método para la Obtención de Goma de Maíz a  Partir del Líquido Residual de la Nixtamalización del Grano de Maíz”  autoría que comparte con los científicos  Agustín Rascón Chu y  Jorge  Alberto Márquez Escalante.

La Dra. Carvajal Millán estudió la  Licenciatura en Químico Biólogo, con especialidad en  Tecnología de Alimentos por la Universidad de Sonora; es Maestra en Ciencias por CIAD   y realizó su Doctorado  en  Ciencia de los Alimentos  en el Grupo de Investigación en Agropolímeros y Tecnologías Emergentes (IATE, SupAgro) en  Francia.

En el año de 2007 la investigadora  obtuvo el Segundo Lugar Nacional del Premio a las mujeres inventoras e innovadoras en la  categoría “Invención en investigación” otorgado por INMujeres, CONACYT, IMPI, AMC e IPN, con el  trabajo: Utilización del nejayote para la obtención de una goma alimenticia. 

Actualmente pertenece  a  la  Red de Biotecnología para la Agricultura y la Alimentación (BIORED) y a la Red de  Nanociencias y Nanotecnología (NANORED), ambas   pertenecientes a  las Redes Temáticas de CONACYT.

Además ha sido formadora de recursos humanos al graduar a cinco estudiantes de licenciatura, cuatro de maestría y dos de doctorado (actualmente dirige a dos estudiantes de licenciatura, dos de maestría y tres de doctorado).

Cabe mencionar que la Academia Mexicana de Ciencias cuenta con 51 años de fundación y  agrupa a 2,272 miembros de destacadas trayectorias académicas y que laboran en diversas instituciones del país y del extranjero.

Ensenada, Baja California, México, 05 de diciembre de 2011.
“Los ciclos biogeoquímicos marinos son tema central para mantener la vida en este planeta. Si uno no mantiene el ciclo del carbono, nitrógeno, fósforo, sílice, realmente sería muy difícil que hubiera vida en este planeta”, manifestó el Dr. Rubén Lara Lara, investigador del CICESE e integrante de ECOred y ReMAS, durante la inauguración del Curso sobre los ciclos biogeoquímicos marinos: Impactos de los cambios globales y a escala regional en los ecosistemas de México.

“Nosotros vemos que están todos los ciclos biogeoquímicos y dentro de eso la sociedad y dentro de la sociedad están las actividades socioeconómicas. Para que se dé calidad de vida en la sociedad necesitas que haya oxígeno limpio, nitrógeno apropiado y una atmósfera y agua que no estén contaminadas. Desafortunadamente las tendencias van en otra dirección. Ya tenemos grandes problemas con el ciclo del carbono, el exceso de CO2 en la atmósfera por las actividades antropogénicas están creando el llamado calentamiento global y eso vendrá con muchos problemas, desde elevación del nivel del mar, cambios en patrones de precipitación y las enfermedades emergentes”,  apuntó.

El propósito del curso, dijo, es mostrar por qué es importante estudiar los ciclos biogeoquímicos, por qué se alteran y, sobre todo, mostrar cuál es el estado del conocimiento, a nivel mundial, sobre los ciclos biogeoquímicos marinos que, a su parecer, es el tema central para mantener la vida en este planeta.

La intención es, además, brindar a los futuros investigadores herramientas para elegir temas de estudio que sean relevantes para el país, como los ciclos biogeoquímicos de elementos como el carbono, hierro -entre otros- y su relación con ecosistemas costeros, insulares y marinos.

El curso fue inaugurado por el Dr. Guido Marinone, director de la División de Oceanología del CICESE y tendrá lugar del 5 al 9 de diciembre en el auditorio “Pedro Ripa” de la División de Oceanología. Cabe mencionar que este curso es una continuación del Taller de Ciclos Biogeoquímicos Marinos 2011 que se llevó a cabo a finales de abril y donde se analizaron cuatro temas centrales dentro de los ecosistemas: cambio global, dimensiones humanas, biodiversidad y ciclos biogeoquímicos.

Los estudiantes que participaron en el primer taller mostraron interés en que se organizara otro curso. En esta ocasión se sumaron alrededor de 60 estudiantes de posgrado procedentes de diversas universidades y centros de investigación del país. Como instructores participan 24 investigadores del CICESE, UABC, UABCS,  UCOL, UMAR, CINVESTAV, UV, CIIDIR y CICIMAR, quienes expondrán temas relacionados a los ciclos biogeoquímicos, productividad primaria, ficotoxinas asociados a florecimientos algales nocivos, biomasa, plancton, eventos “El Niño” y “La Niña”, entre otros.

El Dr. Rubén Lara Lara consideró que lo importante es que los estudiantes tengan claro qué es lo que necesita el país en estos temas para facilitar la toma de decisiones y resolver problemas. “Para que los tomadores de decisiones puedan tener información científica profunda, necesitamos tener muchos más jóvenes que estudien estos ciclos hacia el futuro, porque esa es la base para que la ciencia pueda llegar a la toma de decisiones y resolver problemas.

“El reto es cómo llegar a la toma de decisiones, cómo le comunicamos a un gobernante, cómo le creamos una agenda de conocimiento para que la toma de decisión sea más apropiada”.Comentó que acababa de regresar de una reunión sobre las redes temáticas del CONACYT, que se realizó en Cancún, donde se congregaron alrededor de 200 científicos mismos que tomaron la decisión de, ya sea a través de CONACYT o como comunidad, pronunciarse y mandar una agenda ambiental a los candidatos a la presidencia.

Recordó que uno de los compromisos del presidente de la república, en la cumbre de las Naciones Unidas contra el Cambio Climático la COP 16, celebrada en Cancún del 29 de noviembre al 11 de diciembre de 2010, fue el establecimiento de un centro de cambio climático que tendrá incidencia a nivel Latinoamérica, pero bajo el liderazgo de México.

Finalmente, dijo que con los resultados del Taller de Ciclos Biogeoquímicos Marinos y del Curso sobre los ciclos biogeoquímicos marinos: Impactos de los cambios globales y a escala regional en los ecosistemas de México, se editará un libro que versará sobre el estado actual de los ecosistemas en México con la intención de hacer llegar esa información a los tomadores de decisiones.

Ensenada, Baja California, México, 14 de noviembre de 2011.


En 2012 el CICESE espera la asignación de recursos federales para concretar dos proyectos: La creación de una unidad biomédica, y su
participación, como socio, en una empresa para la producción de proteínas recombinantes. Se trata de dos logros importantes que abren brecha a la cuestión de transferencia de tecnología.

Lo anterior fue dado a conocer por el director general del CICESE, Dr. Federico Graef Ziehl, durante la inauguración del Simposio  Internacional de Microbiología Médica que hoy se realizó en este centro.
Todas estas actividades, dijo, nos posicionan privilegiadamente y nos permiten fomentar y fortalecer la vinculación con el sector médico a nivel nacional.

Respecto a la reunión académica que desde hace cinco años organiza anualmente el Departamento de Microbiología del CICESE, destacó la participación de cinco especialistas que presentarán conferencias magistrales, así como la amplia participación de estudiantes en la sesión de trabajos libres en modalidad de cartel. Para el CICESE, dijo, es de particular importancia transmitir los conocimientos adquiridos de los proyectos de investigación que se desarrollan en las áreas de “nuestra” especialidad, incluyendo aquellos con impacto en el sector salud.

Algunos de estos proyectos enmarcan aspectos tan diversos como son desarrollo de tecnologías para coadyuvar en el cuidado y control de pacientes con alzhéimer, el tratamiento del glaucoma y la detección de tuberculosis; estudios de moléculas marinas para combatir células cancerígenas en mama y cáncer cervicouterino; diferentes sistemas de expresión de anticuerpos; estudio de epidemiología molecular y
resistencia a antifúngicos de candida en pacientes ginecológicas y con VIH Sida en el estado de Baja California.

Tradicionalmente, el Departamento de Microbiología del CICESE organiza, a finales de cada año, una reunión con un formato participativo y una temática acorde a las líneas de investigación que desarrolla su personal. Así, en esta quinta edición, han organizado el Simposio Internacional de Microbiología Médica, con el apoyo de la Universidad Autónoma de Baja California, el Colegio Médico de Ensenada y
la Secretaría de Salud.

El Dr. Alexei Licea, director de la División de Biología Experimental y Aplicada del CICESE consideró que “es un gran momento para unir esfuerzos entre la UABC y el CICESE en un área que no está muy explotada dentro de nuestra institución, que es el área médica. Sin embargo, tenemos proyectos individuales de varios investigadores y coincidimos en varios aspectos con la UABC; creo que es un gran
momento para poder iniciar una estrecha colaboración”.

El Dr. Salomón Bartnicki, investigador del Departamento de Microbiología, destacó la importancia que tiene esta área para toda la humanidad, en todos sus aspectos y recordó que hace ocho años, con apoyo de las autoridades del CICESE y del CONACYT se pudieron crear laboratorios de investigación de primera línea en el centro.

“Estos laboratorios y la formación del grupo de microbiología dio lugar a que tuviese un gran impulso en las investigaciones, en las ciencias biológicas, por lo cual surgió la División de Biología Experimental y Aplicada”.

Actualmente, el Departamento de Microbiología cuenta con cinco investigadores, cuatro de ellos son mujeres y tiene un grupo muy entusiasta de estudiantes. En un departamento enfocado al estudio de los hongos, estudios básicos de biología celular y las aplicaciones de la microbiología para resolver cuestiones de importancia para la región, como agricultura y medicina.

Ensenada, Baja California, México, 11 de noviembre de 2011. El próximo lunes 14 de noviembre, el Departamento de Microbiología del CICESE organizará el Simposio Internacional de Microbiología Médica, donde reconocidos especialistas presentarán cinco conferencias magistrales, además de que se realizará una sesión de trabajos libres en modalidad de cartel abierta a la comunidad académica y, en particular, a los médicos.

Como es tradición, a finales de cada año el Departamento de Microbiología del CICESE organiza una reunión anual con un formato  participativo y una temática acorde a las líneas de investigación que desarrolla su personal.

Así, en esta quinta edición, han organizado el Simposio Internacional de Microbiología Médica, con el apoyo de la Universidad Autónoma de Baja California, el Colegio Médico de Ensenada y la Secretaría de Salud.

Los trabajos de la reunión empezarán a las 9:00 horas, con la inauguración el evento, y a partir de las 9:30 comenzarán las conferencias  invitadas bajo el siguiente horario:

9:30 hrs. Serodiagnóstico de coccidioidomicosis, a cargo de la Dra. Suzanne Johnson, de la Universidad de California en Davis.
10:30 hrs. La leptospirosis humana en México, por el Dr. Oscar M. Velasco Castrejón, de la Facultad de Medicina de la UNAM.
11:30 hrs. Patobiología de la tuberculosis pulmonar experimental, por el Dr. Rogelio Hernández Pando, del Instituto Nacional de la Nutrición “Dr. Salvador Zubirán”.
13:00 hrs. Caracterización integral de la resistencia a azoles de Candida albicans, a cargo de la Dra. Elva T. Aréchiga Carvajal, de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
14:00 hrs. Mitos y realidades del virus del papiloma humano, por el Dr. José Juan Godínez Montaño, del Hospital General de Ensenada.

Por la tarde, entre las 17:00 y 19:00 horas, está programada la sesión de trabajos libres en modalidad de cartel.

El simposio se realizará en el auditorio institucional del CICESE. Tendrá un costo de 100 pesos para estudiantes y 200 pesos para el público en general. Para mayores informes puede contactar a la L.A.E. Melissa Corral Sánchez (mcorral@cicese.mx) o a la Dra. Rosa R. Mouriño Pérez (rmourino@cicese.mx); llamar al Departamento de Microbiología del CICESE al teléfono (646) 175- 0590, o visitar la página web del simposio: simm.cicese.mx

La producción nanopartículas de almidón a partir del garbanzo, frijol pinto y  maíz, es el reto en el que trabaja el Dr.Tomás Jesús Madera Santana, al desarrollar materiales para  envases funcionales que sean de bajo costo y peso, y de fácil procesamiento para ser utilizados en materiales para envases de alimentos.

El investigador adscrito a la Coordinación de Tecnología de Alimentos de OrigenVegetal  (CTAOV) del  Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), enfoca su trabajo en la nanotecnología, técnica que está abriendo nuevos campos de aplicación en diversas disciplinas, como es el caso de la elaboración de materiales de origen vegetal para envases.

El Dr. Madera Santana comentó que en este Centro de Investigación se están elaborando materiales de compuestos biodegradables y a través de la nanotecnología se están produciendo nanopartículas de almidón de  diferentes fuentes. Estas nanopartículas al incorporarse a una matriz plástica producen un cambio en sus propiedades.

Además, el investigador explicó que se ha considerado dotar a estas nanopartículas de almidón de antimicrobianos, antioxidantes y otros agentes que promuevan la prolongación de la vida de anaquel del producto envasado.

El científico detalló que al ser las nanopartículas de almidón, materiales de origen biológico brinda ventajas que garantizan que puedan ser asimilados por el organismo humano, además de ser materias primas autorizadas mundialmente en la conserva de alimentos por ser sustancias naturales.

Explicó que actualmente el proyecto de investigación se encuentra en la etapa de producción de nanopartículas de almidón en sólido, la siguiente etapa será introducir esta sustancia a una matriz para iniciar el proceso de elaboraciónde material termoplástico que tenga cualidades como: permeabilidad o barrera a gases u otras propiedades mecánicas, incluso una resistencia térmica.

Una de las características de la nanotecnología expuso, es que se confeccionan“trajes a la medida” a través de la implementación de pequeñas nanoestructuras con características diversas que son transportadas por otros agentes para obtener las propiedades que se requieren.

Como parte de este esfuerzo, los días 9, 10 y 11 de noviembre se realizará el Encuentro Internacional e Interdisciplinario en Nanociencia y Nanotecnología“Nanomex´11”, en Mérida, Yucatán, donde CIAD presentará el trabajo “Producción de nanobiopartículas de almidón de garbanzo (Cicer arietinum L.) por precipitación”, título de la tesis de la estudiante Marisol Rodríguez Chaires que está por titularse de su licenciatura.

La Dra. Mayra de la Torre Martínez recibió en días pasados el Premio AgroBIO México 2011 en la categoría de Trayectoria de Investigación en Biotecnología Agrícola, como una forma de reconocer sus logros académicos y aportaciones científicas.

 La investigadora de la Coordinación de Ciencia de los Alimentos del  Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), fue galardonada por su experiencia en ingeniería de bioprocesos de más de 30 años que  le han permitido conjuntar investigación básica con investigación y desarrollo tecnológicos e innovación y la creación de una escuela en México.

Tal distinción la otorga AgroBIO México,  Asociación Civil fundada en 1999 la cual reúne a las organizaciones nacionales interesadas en la biotecnología agrícola. Su misión es crear un ambiente favorable para el desarrollo de esta moderna tecnología en nuestro país.

Entre sus logros de la Dra. de la Torre destacan el transferir tecnologías de proceso en las áreas de biocontrol de plagas y enfermedades radiculares en agricultura y en biotecnología de alimentos a empresas mexicanas. Inclusive el  diseño de plantas industriales  actualmente en funcionamiento.

En un tiempo  la investigadora concentró su trabajo en la transferencia de tecnologías de proceso y de producto  a micro, pequeñas y medianas empresas (PYMES) mexicanas logrando desarrollar y promover la comercialización de más de diez productos  que se encuentran en el mercado.

Algunos de los desarrollos de la científica fueron objeto de patentes nacionales  e internacionales, logros que han significado una importante contribución  a la creación de nuevas empresas, la generación de nuevos empleos y un amplio impacto económico en el país.

Actualmente en investigación básica trabaja en el campo de la comunicación celular en bacterias a través del quórum sensing en el grupo de Bacillus cereus al que pertenece Bacillus thuringienis, la bacteria que ha sido más utilizada como insecticida biológico, generando a la fecha más de 70 publicaciones científicas.

La doctora ha dirigido las tesis de 13 doctores en ciencias, 23 maestros en ciencias y 11 de licenciatura. La mayoría de sus ex-estudiantes de doctorado son miembros del SNI en todos los niveles y varios de ellos trabajan en empresas y siempre tienen trabajo antes de terminar sus tesis, ya que son muy demandados por las empresas.

De la Torre Martínez ha recibido un gran número de reconocimientos: Premio Nacional de Ciencias y Artes otorgado en 1988 en el área de Tecnología y Diseño, es miembro del SNI desde 1985, Presidenta de la Asociación Mexicana de Microbiología, de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería,   Vicepresidenta por América Latina y el Caribe de la OWSD (Organization for Women in Science for the Developing World) yPresidenta de la Asociación Interciencia.

Recibió el Premio TWAS (the Academy of Sciences for the Developing World) en Ciencias de la Ingeniería y el Premio de la Asociación Interciencia en Ciencias Naturales. Ha representado a México en  el Programa de Biotecnología para América Latina y el Caribe (PNUD-ONUDI-UNESCO), y es responsable del Programa de Biotecnología de la Secretaría para el Desarrollo sustentable de la OEA y de la Red de Las Américas de Innovación en Biotecnología.

Entre los Nombramiento Honoríficos que ha recibido, destaca el de Profesora Visitante otorgado por el Consejo Superior de la Universidad Nacional de Tucumán, Argentina; el ser miembro del Consejo Consultivo de Ciencias de la Presidenciade la República y haber sido miembro del Consejo Consultivo Científico de la CIBIOGEM (Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los OrganismosGenéticamente Modificados) .

Fue también asesora científica en la elaboración de las normas de la Ley de Bioseguridad y Organismos Genéticamente Modificados y es reconocida por su activa participación  en el Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias.